33 skalade potatisar och 6 kilo köttfärs senare var vi igång med att laga ett storkok av potatismos och köttbullar. Min kollega Iyumi hade fått smaka på denna rätt när Iza var här och hade haft med sig lingonsylt. Det var kärlek vid första smakbiten. Ett mejl senare hade hon bett sin kära mamma i Japan att åka raka vägen till IKEA och köpa mer lingonsylt och skicka det till vår lilla ö. Hela Dolphins Pacific gänget måste ju få smaka på hur utsökt den svenska maten är! Sagt och gjort.
Det slevades upp potatismos, köttbullar, brunsås och så det viktigaste, lingonsylt, i mängder. Det blev en riktigt hit. Alla gillade det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar